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Moris Polanco

Una antología de experiencias asombrosas

Colchón mágico

Hace un par de meses comencé a tener un hábito bastante inusual, cuyos efectos cesaron de visitarme tras haber tomado una decisión que nunca hubiera pensado que tendría algo que ver con la extraña condición de la que padecía.

Todo empezó con unos extraños dolores de cabeza al despertarme, que me duraban aproximadamente hasta el mediodía, sin importar lo que tomara para contrarrestar estas molestias, que no me permitían concentrarme enteramente en nada de lo que hacía.

Desafortunadamente, soy una persona que se irrita con facilidad, particularmente me molesto con la inexactitud y con la falta de armonía proporcional en las cosas de la vida, actitudes que en realidad me han causado muchísimos problemas.

Es decir, no me gustan las irregularidades ni las sorpresas, es por eso que tengo mi día siempre planeado a la perfección, sin ningún margen de error, al grado que hay ocasiones en que llego a tener un mes planeado perfectamente día con día.

Las personas, erróneamente, llegan a tomar esta planeación de vida como una virtud de alguien cuya organización es precisa y perfecta; sin embargo, en mi interior yo sé que esto no es nada más que una medida extrema para evitar todo tipo de irritabilidad que puede llegar a quitar el sueño.

Al tener este constante dolor de cabeza, por supuesto que mi irritabilidad subió a las nubes, aunque debido a que éste no se iba, de alguna manera me estaba contradiciendo a mí mismo, ya que siempre me han gustado las cosas constantes, lo que es lo opuesto a lo irregular.

Debo decir que el dolor no era uno insoportable, ni siquiera uno fuerte; sin embargo, siempre estaba ahí, como si de alguna extraña manera  mi interior lo estuviera produciendo.

Al pasar un par de semanas el ligero dolor dejo de ser solo en las mañanas  y comenzó a afectarme en las noches también, algo que comenzó a volverse en una verdadera pesadilla, ya que además del dolor de cabeza ahora tenía sueño todo el día, lo que comenzó a afectar mi productividad en todos los sentidos.

Después de estas  condiciones tan extrañas, algo aún más raro aconteció esta vez durante mis horas de sueño.

Resulta ser que durante las noches empecé a tener sueños tan reales como si estuviera despierto y lo peculiar era que todo lo que soñaba terminaba pasando en realidad, en un tiempo no mayor a diez días.

Al darme cuenta de que mis sueños se estaban cumpliendo, comencé entonces a tratar de manipular el contenido de estos a mi conveniencia, resultando en un completo fracaso y no solo eso, sino que soñaba todo lo contrario de lo que quería y en efecto, eso terminaba pasando.

Sin embargo, al momento en que estos sueños proféticos comenzaron, dejé de tener dolores de cabeza, algo que hasta la fecha no entiendo el porqué.

Resultó después que por razones extrañas del destino decidí comprar unos colchones ortopédicos que había visto.

Una semana después desapareció toda esta condición que sigo sin poder descifrar.

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Nada tiene solo un significado

Hace no mucho tiempo, me habló un amigo artista para preguntarme si de casualidad tenía el contacto de proveedores de etiquetas, a lo que respondí que sí y le di los datos de Gráfica Villalba. Cuando pregunté el porqué de su pregunta, no quiso responder mucho, solo dijo que estaba trabajando en algo.

Dos semanas después recibí una invitación suya a una exposición de arte moderno en el MUNAL.

En realidad no soy una persona muy artística; de hecho, me es un tema complicado, del cual no conozco mucho.

Sin embargo, a las pocas exposiciones que he ido, la he pasado bastante bien, ya que siempre ofrecen cocteles y vino.

Mi invitación era doble, lo que significaba que podía ir con un acompañante, algo que me fue bastante bien, ya que hay una chica en el trabajo a la que he querido sacar por un tiempo y esta sería la ocasión y excusa perfecta para hacerlo.

La exposición era en dos semanas, lo que significaba que mi tiempo no era demasiado para tomar valor e invitar la chica de mi trabajo.

Al empezar la semana me hice de valor y le extendí la invitación, cuya proposición fue inmediatamente aceptada de muy buen modo.

Al llegar la noche del evento, me bañé y me arreglé bien, tomé un vaso de whiskey una hora antes de recoger a la chica y llegué por ella en punto.

Mi acompañante, que de por sí es guapa, se veía despampanantemente hermosa en un vestido de noche.

Al llegar al museo fuimos recibidos con aguas frescas mexicanas y pasamos a una gran sala de ceremonias, donde el director del museo dio un discurso un poco más largo de lo que debió, para mi gusto.

Posteriormente, procedimos a las sala de exposiciones, donde había todo tipo de artefactos, como escobas rotas en un lugar, vasos vacíos en otro lado y muchas de estas llamadas obras de arte, que para ser honestos no les encuentro ningún sentido y de hecho me molestan un poco.

Al llegar con mi amigo, me mostró su obra con mucho entusiasmo, de la cual no pensé mucho a primera vista; sin embargo, cambió mi parecer al escuchar su explicación.

Se trataba de una colección de un sin fin de etiquetas de todo tipo de industria y la escultura de un niño pequeño observándolas.

El significado del niño pequeño era la inocencia que cada ser humano lleva por dentro y las  muchas etiquetas simbolizaban todo aquello que nos pierde.

De esa obra aprendí a poner mayor atención a las pequeñas cosas de la vida y disfrutar de ellas, como un cielo azul, una luna llena o simplemente el tomar una cerveza viendo el beisbol con mis amigos.

En cuanto a la chica se refiere, tuvimos una noche muy agradable, que escaló nuestro interés mutuo a niveles que siguen subiendo; veamos a dónde llegamos.

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Retarda la aparición de celulitis regalándote un tiempo de calidad

En estos momentos me encuentro un tanto deprimida, al observar que mis piernas están comenzando a presentar el problema de piel de naranja.

Durante toda mi juventud fui una persona activa, lamentablemente desde hace unos meses he permitido que mi actual trabajo me absorba a tal grado de que ya no he realizado actividad física alguna.

He subido de peso y mis piernas junto con mis rodillas ya comenzaron a reclamarme.

Esto es natural, ya que si el cuerpo ha estado en constante movimiento y ahora lo “apago” es lógico que se “oxide”.

Mientras estoy reorganizando mi agenda y horarios para ponerme nuevamente en acción, he recibido la visita de una gran amiga, muy deportista ella, que no deja de hacer ejercicio, ya que la forma de trasladarse en la ciudad es a través de su bicicleta.

Sí, ella es maestra de educación física y lo demuestra todo el tiempo, dando el ejemplo de caminar y no usar el auto o autobús.

Ella usa a su gran amiga, la “baticleta”, como le llama, y con ella va y viene a su trabajo, al súper, en fin… es su medio de locomoción.

Cuando la veo, me da ánimo para retomar mi vida activa y gracias a su visita es como comencé a darme mi espacio personal.

Platicando sobre algún tratamiento para celulitis, definitivamente me aconsejó retomar el ejercicio, verificar mi dieta y consumir mucha agua.

Ahora bien, me compartió que este problema no afecta exclusivamente a mujeres con sobrepeso, obesas o sedentarias.

Puede afectar a mujeres delgadas y deportistas, porque la celulitis está asociada a un problema hormonal.

Evidentemente, hay factores que acentúan su aparición, como el llevar una vida sedentaria, falta de sueño, abuso de alcohol y tabaco, una alimentación desequilibrada o ropa muy ceñida.

Por lo que hacer un régimen o hacer deporte no basta para eliminar la celulitis.

Apoyarse, por ejemplo, en algún tratamiento más científico pudiera ayudar en mejorar el aspecto de una celulitis, por ejemplo:

La mesoterapia corporal disuelve la grasa acumulada de difícil tratamiento, a través de infiltraciones subcutáneas de sustancias basadas en extractos naturales. Como resultado de este tratamiento, la piel queda más lisa y con mejor calidad.

O técnicas como la presoterapia, la termoterapia, la electroterapia o la radiofrecuencia ayudan a  optimizar los resultados.

Es importante mencionar que dichos tratamientos deben llevarse a cabo bajo la dirección de profesionales. Si estás interesada en ellos, busca un dermatólogo como la Dra. Isela Méndez, quien cuenta con los conocimientos y el equipo necesarios para emplear las técnicas más avanzadas, sin poner en riesgo tu salud.

Mi amiga me demostró que es importante darnos un tiempo para nosotras, sin dejar a un lado el trabajo ni la familia. Me compartió que, a pesar de que ella es una mujer altamente activa, tiene celulitis.

Obviamente, habrá que tener lupa para vérsela, mas al estar en constante movimiento y tener buenos hábitos de alimentación, ha mantenido a raya esta horrible presentación que puede adquirir la piel.

Lo que sí es un hecho es que después de retomar mi vida activa al hacer ejercicio y ajustar mi dieta, he bajado de peso y mis piernas junto con mis rodillas están respondiendo favorablemente al cambio.

Por lo que mi estado de ánimo ha mejorado y me siento sensacional.

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Un lugar para una noche radiante

Aunque no tengo problemas para madrugar y me precio de ser uno de los más puntuales en la oficina, en realidad me considero una persona nocturna. Con esto quiero decir que es durante la noche cuando me siento más cómodo y tranquilo, y a la vez, con más entusiasmo para desarrollar una idea creativa o intentar algo nuevo.

A muchas personas les sucede algo semejante. Quienes tienen la oportunidad, incluso prefieren hacer sus labores de noche y descansar por las mañanas. Y claro, están los ven a la noche como sinónimo de aventura y desinhibición.

Pues bien, hoy tengo una recomendación especial para todos los que sienten algún tipo de fascinación por la noche; ya sea que se pongan creativos, entusiastas o románticos cuando se oculta el sol, esta experiencia sin duda les dará una de las mejores noches de sus vidas.

Entre los meses de julio y agosto sucede algo muy especial en los bosques de la Sierra Nevada, que atraviesa el Valle Tlaxcala-Puebla; en esta temporada se aparean las luciérnagas y el fenómeno natural produce un espectáculo fascinante.

Todos identificamos a las luciérnagas por su capacidad de emitir destellos brillantes. Lo que pocos saben, o al menos yo ignoraba, es que dicha cualidad es propia de las hembras, quienes literalmente se encienden durante la temporada de apareamiento para atraer a los machos. Para llamar a su pareja, la hembra es capaz de emitir luz hasta por media hora; si en ese lapso de tiempo no hay respuesta a su llamado, el brillo se extingue y el insecto tendrá que seguir intentando más tarde.

Los bosques de la Sierra Nevada tienen un clima que va de templado a frío; por ello constituyen el ambiente ideal para esta especie, que los adoptó como su santuario de verano. Afortunadamente, la zona se ha mantenido como una reserva natural, así que nada interrumpe esta etapa fundamental en el ciclo de vida de las luciérnagas, ni hay luces artificiales que opaquen su brillo. No obstante, para que la gente pueda contemplar esta maravilla natural y al mismo tiempo entienda lo importante que es protegerla, se organizan recorridos nocturnos por el bosque.

Desde ahora les digo que no se trata de un tour cualquiera; no se lleva a cabo todos los días, sino que hay fechas especiales para las visitas. Aunque lo más asombroso sucede durante la noche, los excursionistas deben ingresar al bosque por la tarde, a más tardar a las 19:00 horas; esto se hace, en parte, por seguridad de las personas, ya que no hay iluminación; pero también para evitar que haya demasiado movimiento durante toda la noche, situación que puede afectar a las luciérnagas.

Hay otras restricciones importantes a considerar para emprender esta aventura; no se puede fumar, ni encender fogatas, pues además de ser un peligro para el bosque, el humo y el fuego alteran a los insectos. Tampoco está permitido escuchar música con volumen elevado y se recomienda evitar los ruidos fuertes o que generen vibraciones. Se permite tomar fotos, pero sin flash. Obviamente, no hay que tirar basura, ni dejar más huellas que las de nuestros pasos. Y algo que está completamente prohibido es capturar cualquier ejemplar. ¡Ah! Se me pasaba otro detalle; el acceso al bosque es a pie, pues no está permitido el ingreso de ningún vehículo, así que prepárense para una buena caminata. Si pueden cumplir con estas sencillas reglas, que de hecho deberían observarse al visitar cualquier lugar, pasarán una noche inolvidable.

Este año, la temporada de visitas al santuario de las luciérnagas empieza el 2 de julio. Anímense a vivir esta aventura. Si viven en el centro del país, la ciudad de Tlaxcala les queda a dos horas o menos de recorrido en coche o autobús, y si están en cualquier otro lugar de la República, bien pueden aprovechar las ofertas de los vuelos Volaris, para viajar ahí o a Puebla. En estas ciudades podrán contactar a los tour-operadores y agencias de viajes que organizan los recorridos.

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La decoración y el color, temas importantes para el uso de cortinas

Una de las cosas que más buscamos las mujeres en nuestro hogar es que éste se vea y luzca bien, lo que para cada una esto signifique.

Si bien a veces pensamos y decoramos para los otros, lo ideal es que la decoración que usemos nos refleje. Así será una decoración que no sólo nos gustará, sino que nos hará felices el llegar a nuestro espacio, nuestro hogar.

Entre las cosas a tomar en cuenta, está el tema de las cortinas.

Para algunos casos, las telas son importantes, para otros, el uso de opciones diferentes a las telas es lo que se busca. Incluso he llegado a ver casas donde las cortinas no pintan en la decoración. Esto es ya es cuestión de gustos, por supuesto.

Muy bien, si en tu caso deseas usar cortinas y buscas ideas, te comparto en especial una que, a mi gusto es sencilla, práctica, elegante y se ajusta perfectamente a muchos estilos, por su diversidad y dinamismo.

Me refiero a la tela organza, para crear cortinas espectaculares.

Las cortinas de organza bordada le dan un toque peculiar a una habitación. Este tipo de tela permite la entrada de claridad, es suave y a su vez hace que se vea más elegante cualquier espacio.

Las cortinas de organza son bonitas, ligeras, frescas y se encargan de darle al espacio un toque de calidez, que es justo lo que buscamos, ¿cierto?

Si eres de las personas a quienes les gusta una habitación obscura para el descanso, entonces puedes pensar en una cortina doble, donde por la noche la cortina más gruesa no deje pasar las luces.

Mientras que para el día, la entrada de la claridad y luz natural junto con el aire se recibirán con una tela delgada y elegante como la organza, ya sea en un estilo liso o bordado.

Una combinación de este estilo hará de tu habitación ese refugio ideal, en el que desearás estar para descansar.

Un punto a considerar a la hora de elegir la tela es que ésta sea de un color que combine armoniosamente con el resto de la decoración de la habitación.

Un error que se suele cometer es el usar colores encendidos o fuertes para los dormitorios. Este tipo de tonos genera un espacio falto de armonía y en donde el punto focal son precisamente las cortinas que, incluso pueden molestar a la vista.

En su lugar, busca el elegir cortinas que sean de colores neutros, como blanco, marrón o beige.

Si deseas salir de lo tradicional y ser un poco más audaz, busca un color que combine con tu decoración, sólo que sea en un tono suave.

Ya que hablamos de ser audaz, actualmente se le ha dado un valor más interesante a las cortinas, ya que no se quedan sólo como una decoración exclusiva de las ventanas. Ahora puedes usarlas como separadores de espacios.

Oros espacios importantes a considerar son el baño y la cocina. Aquí las telas se deben adaptar perfectamente al tema del agua y el aceite, respectivamente.

En lo personal, me gustan las telas lavables, ya sea a mano o en máquina y siempre tratar de utilizar cortinas que combinen con toda la decoración.

Opta por las cortinas de algodón o mezclado con otro tipo de tela, también puedes usar cortinas de poliéster o de nylon.

Y si se te dan las manualidades, puedes confeccionar tus propias cortinas, a la medida y a tu entero gusto. Checa la página de Modatelas e inspírate.

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¿Y en dónde quedó ese futuro?

El pasado fin de semana tocó el turno a la limpieza, incluyendo el temible cuarto de los triques, que es al que siempre se le saca la vuelta.

Me animé a hacerme cargo del cuartito y comencé a sacar cajas y más cajas.

Algunas de ellas están etiquetadas con rótulos, indicando que contienen artículos navideños o de día de muertos, y otras no tenían nada.

Hace poco tiempo, llevé a casa unas cosas del abuelo que ya iban a tirar en casa de mi hermano y como se me da el estar guardando cosas, pues ahí estaba.

Las separé para echarles una ojeada, pues no estaba seguro de las cosas que encontraría.

Había algunas herramientas, revistas y fotos con recuerdos. Por desgracia, no sé quiénes son muchos de los que aparecen en ellas.

Dentro de las revistas, había algunas muy viejas con consejos para reparar cosas en casa, artículos acerca de los autos último modelo de hace más de medio siglo.

Una de ellas era de los años 60, cuando estaban en pleno auge los viajes a la luna y en ese ejemplar había una forma para inscribirse en la NASA, para quedar en la lista de espera de los primeros viajes de pasajeros a las colonias en la luna, las cuales se suponía que existirían por ahí del año 2000.

Otra de las revistas era sobre la fabricación y reparación de muebles, la mayoría de ellos hechos de madera.

Había de todo, libreros, sillas, mesas, anaqueles, mesabancos para escuelas, comedores y todo tipo de artículos para la casa.

Daban recomendaciones de cómo cortar, lijar, pegar, barnizar madera para obtener muebles de gran calidad. Esos muebles que en estilos más actualizados tienen un acabado terso y hermoso, y por lo mismo, actualmente son artículos caros.

Otro de los artículos eran como bolsas de plástico grueso con formas parecidas al calzado, para poder caminar en la lluvia sin dañar los zapatos o mantenerlos limpios.

Los “radios de cristal de galena” eran los proyectos de fin de semana con que se podía escuchar la radio sin baterías, amplificando únicamente las señales de radio.

En una de las revistas sobre autos, publicaban acerca de accesorios novedosos para los automóviles de esa época, como tornamesas para LP’s que se colocaban bajo el tablero del auto para disfrutar de música mientras se viaja en el auto.

Otros comentaban acerca del diseño que tendrían los “autos voladores” que habría en el siglo XXI.

Gran parte del tiempo estuve revisando esas publicaciones y recortes que tenía el abuelo y viendo cómo es la vida.

Hoy en día resulta interesante comparar la visión que tenían de esta época las generaciones pasadas.

Actualmente sabemos que los viajes a la luna aún no son viables, que los muebles de la casa se fabrican de materiales que no son directamente madera, los mesabancos para escuelas se fabrican con plástico, los LP’s son cosas del pasado y en la palma de la mano se pueden tener almacenados miles de ellos para escucharlos por horas y finalmente, la radio ya está desapareciendo de muchos países.

La visión que se tiene en algún tiempo acerca de cómo será el futuro siempre está contagiada de optimismo, imaginación, curiosidad y temor por lo desconocido, y ver esas ideas y saber si acertaron o no, siempre dará un rato muy entretenido.

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Cómo manejar tu primer crédito

Tener dinero para comprar lo que nos gusta, viajar o dar luz verde a ese proyecto que podría sacarnos de la pobreza y el anonimato. El sueño de todos, ¿no es así? Desde la infancia nos enseñan que para cumplir ese anhelo, primero hay que estudiar mucho y prepararse, y luego hay que trabajar. Con estos dos pasos, que se resumen de manera tan simple, deberíamos llegar a la vida adulta con suficientes ingresos para cubrir nuestras necesidades, poner en práctica nuestros planes y concedernos uno que otro capricho.

Desafortunadamente, la realidad no siempre se ajusta a lo que nos prometen los padres y maestros. Además de las crisis económicas, que tanto castigan al mercado laboral, está la cuestión de que para poner en marcha ciertas iniciativas (comprar una casa o poner un negocio, por ejemplo), se requiere mucho más dinero del que podemos ahorrar. Es entonces cuando los créditos salen al rescate.

¿Al rescate? La verdad es que muchos de los préstamos, hipotecas, tarjetas de crédito y otras opciones de financiamiento a las que podemos tener acceso llegan a ser auténticas pesadillas cuando no las sabemos manejar. Entre los primeros productos financieros que tratamos de usar en la juventud están las tarjetas de crédito. Si somos más audaces y tenemos una iniciativa emprendedora en mente, tal vez nos animemos con un crédito para jóvenes emprendedores. En cualquier caso, el primer crédito es una experiencia iniciática de la cual podemos aprender mucho, pero que también puede hacernos sufrir.

Para que no te suceda esto último, te comparto los consejos que recibí de varios expertos en finanzas (familiares, amigos y maestros incluidos), que me ayudaron a sobrevivir a mi primer crédito.

No es un regalo ni es tu dinero. ¡Tienes que pagar!

Si no sientes el impulso de correr a comprar discos, libros, ropa o lo que se te antoje cuando recibes tu primera tarjeta, probablemente seas de otra especie. Pero una cosa es sentir el impulso y otra el dejarse llevar. Esto último es lo que no debes hacer.

Un error común al obtener un crédito es recibirlo como si se tratara de una herencia o de ganar la lotería (y aun en estos casos hay que considerar los impuestos). Debes entender que ese dinero es de la institución que te otorga el crédito, y que si bien puedes usarlo para financiar tus planes y necesidades, eventualmente deberás pagarlo.

Toma en cuenta los plazos en que tienes que cumplir con esa obligación, así como las tasas de interés y organiza tus gastos en función de esas condiciones.

Cada página del contrato es importante, hasta las letras chiquitas

Si te gusta leer, esta es la mejor ocasión para demostrarlo, y si no, comienza a desarrollar el hábito. El contrato de un crédito es algo que debes comprender muy, pero muy bien. Ahí se plantean condiciones decisivas para tu salud financiera y para tu tranquilidad, como el tiempo y la forma en que debes pagar, los intereses que pueden cobrarte, los cargos adicionales, como la anualidad de las tarjetas, y algo muy importante, las penalizaciones en caso de no cumplir.

Aquí no hay un “Mañana sí te pago”

Tal vez tus amigos y colegas tengan paciencia para recuperar ese dinero que te prestaron para el café (digo “tal vez”, porque hay cada caso…), pero las instituciones financieras son un modelo de puntualidad cuando de cobrar se trata. Un día de atraso en el pago de un crédito puede aumentar tu tasa de interés o generar cargos adicionales. Así que ponte todas las alarmas necesarias para no olvidar las fechas.

Si no puedes pagar, reestructura

Hay cosas que afectan nuestra situación financiera y que se hallan fuera de nuestro control. Crisis económicas, devaluaciones, accidentes, problemas de salud; en fin, eventualidades que pueden sacar de balance al más previsor. Si una de estas circunstancias te impide cumplir con los pagos del crédito, es mejor buscar una reestructuración de la deuda que simplemente dejar de pagar. Lo que las instituciones quieren es recuperar su dinero, por eso la mayoría están abiertas a renegociar las condiciones de pago, antes que arriesgarse a una declaración de bancarrota, en la que todos pierden.

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¿Celebras algo especial? ¡Pues a comer al mercado!

Hay que admitirlo, cuando de comer barato y sabroso se trata, los mercados siempre salen al rescate. No sólo encuentras de todo lo que se te antoje a precios muy accesibles, sino que ante la gran demanda de comensales, muchos de estos lugares han mejorado sus productos e instalaciones, para garantizar la calidad, higiene y buen sabor de los alimentos.

Un mercado es la solución ideal para saciar el apetito los días que no llevas comida a la oficina, para tomar un refrigerio a la mitad de un día de paseo, o para esos fines de semana en que no quieres cocinar. Pero quizás no pensarías en esos lugares cuando se trata de celebrar tu cumpleaños, invitar a la novia o festejar a mamá.

Bueno, si crees eso, es que todavía no conoces el concepto de mercado gourmet. Estos establecimientos, que venden tanto ingredientes como alimentos preparados, comenzaron a ser famosos en Europa. Como ejemplo están el mercado de La Boquería, en Barcelona, o el de San Miguel, en Madrid. ¿Qué los distingue de los mercados tradicionales? Pues justamente, la calidad delicatessen de sus productos. Ahí sólo encontrarás carnes, embutidos y lácteos de la mejor calidad; frutas, verduras y especias exóticas; repostería fina y, por supuesto, platillos sofisticados. Un importante punto a destacar es que los precios pueden ser significativamente más altos.

La idea se extendió a diversos países, incluido México, y actualmente podemos deleitar el paladar en esos singulares mercados, que además se caracterizan por su agradable ambiente. No es que los mercados tradicionales carezcan de encanto, pero no suelen ser los mejores lugares para platicar, saborear tranquilamente los platillos y muchas veces ni siquiera para sentarse a comer. Normalmente llegas, ordenas, comes a la mayor velocidad que puedas y sigues tu camino, para que otro comensal tome su turno. O bien compras lo que se te antoje y lo llevas a un lugar más tranquilo.

Pero los mercados gourmet están diseñados especialmente para que los visitantes pasen tiempo en ellos, se demoren un poco en la sobremesa e incluso se deleiten con buena música. Vistos desde esta perspectiva, sí que resultan perfectos para esa reunión festiva con los amigos o para ir a tomar algo con una persona especial antes del cine. La ciudad de México tiene algunos mercados gourmets de lo más interesantes. Lánzate a conocerlos este fin de semana y aprovecha que es quincena para llevar un dinerito extra, porque además de buena comida, encontrarás productos, artesanías y otras curiosidades que te encantarán.

La Morera

Empezamos por mi tocayo, el barrio de Polanco. En el bajo puente de la avenida Ferrocarril de Cuernavaca está el mercado gourmet más joven de la ciudad, La Morera. Su mayor atractivo es la variedad gastronómica, pues encontrarás especialidades de la cocina mexicana e internacional. Tortas ahogadas, panuchos, pozole, kebabs, hamburguesas, sushi, pastas y varias opciones más. Para el postre están las tradicionales Tepoznieves y si se te antoja una bebida en la sobremesa, puedes acercarte al food truck de café gourmet. Además, las noches de jueves hay recitales de jazz.

Mercado del Carmen

Se ubica en el pintoresco barrio de San Ángel y aquí es donde más te conviene sacar un poco de los ahorros. En la planta baja te recibirán pequeñas tiendas y puestos con chocolates, pan, café y postres, que sin duda querrás probar o llevar para el camino. Al fondo está el área de comida, donde podrás elegir entre pizzas, hamburguesas, tortas, mariscos y más. En la parte superior, que puedes recorrer después de la comida, hay tres encantadoras boutiques, con las artesanías y accesorios más originales que te puedas imaginar.

Mercado Roma

Es el más grande y popular de todos y se encuentra en una de las colonias más trendy de la ciudad, la Roma. Consta de varios pisos; en algunos es más amplia la oferta de ingredientes y productos gourmet, mientras que otros están ocupados por las áreas de comida. Encontrarás mariscos, ensaladas, tacos, empanadas, cortes de carne y opciones para vegetarianos y veganos.

La próxima vez que quieras comer algo especial y diferente, lánzate a un mercado gourmet.

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Adele, dueña de una portentosa y sensual voz

Dicen que “prevenir es no lamentar” y con respecto a los espectáculos aplica perfecto la frase, ya que hay artistas de nivel internacional que difícilmente llegan a pisar tierras mexicanas.

Sabemos que México es un gran escenario para todo tipo de artista y muchas veces es la puerta de entrada al continente americano.

En otras ocasiones, pasamos totalmente inadvertidos en las agendas de muchos artistas, ya que no nos ven como una plaza importante o por ciertas “desavenencias”. En fin, sea cual sea el motivo, no llegan a visitarnos.

En este caso en particular me siento más que feliz, ya que una de mis artistas favoritas vendrá a dar una serie de conciertos en México, en noviembre de este año.

Me refiero a Adele, quien se ha convertido en todo un fenómeno dentro de la industria.

La hermosa voz tan peculiar que la caracteriza, aunada a su personalidad, hace de esta artista originaria de Tottenham, Inglaterra, un platillo artístico imposible de dejar pasar.

Adele es dueña de una portentosa y sensual voz rebosante de matices, que mereció el interés de la industria y la hizo acreedora del seguimiento de sus múltiples fans, incluido yo, por supuesto.

Estos matices que tanto la caracterizan provienen de sus cuerdas vocales, las cuales expresan el poderío del soul y logran incursionar al jazz, demostrando un aplomo en el escenario digno de ella.

Gracias al formidable manejo que tiene de su voz, le han comparado con Etta James, quien por cierto es una de sus cantantes favoritas, o con Ella Fitzgerald.

Es bien sabido que no es bueno hacer comparaciones, mAs en este caso nos da una gran idea de la calidad de la voz de esta hermosa cantante y compositora.

¡Ah! Porque también es compositora, ya que apenas con 16 años escribió y compuso la canción “Hometown Glory”.

Y bueno, cuando existe el talento, éste sale a flote, ya que cuando salió a la venta su primer sencillo llamado “Chasing Pavements”, la llevó derechito a la consagración  como una firme promesa, colocándola en el segundo puesto de superventas.

Este es el recorrido de una talentosa artista, que no ha dejado de subir como la espuma desde que apareció en el mundo del canto, siendo reconocida y ganando cuanto premio se le pueda otorgar.

De hecho, rompió varias menciones en el Guinness World Records con su albúm denominado “21” durante el 2011.

Es bueno saber que fue profeta en su tierra, al estar nominada como artista de revelación británica, solista británica femenina y sencillo británico, esto por su canción “Chasing Pavements”, durante los  Premios Brit en su edición de 2009.

También fue reconocida por la industria estadounidense, ya que recibió el galardón Grammy como mejor artista nuevo y mejor interpretación vocal pop femenina por la misma canción de “Chasing Pavements”.

Además figuró en las categorías grabación del año y canción del año por el mismo tema.

Ahora con su nuevo álbum denominado “25” no ha sido la excepción, ya que de acuerdo con Nielsen Music, durante su primera semana de lanzamiento se vendieron 3.38 millones de copias en los Estados Unidos y más de la mitad fueron en formatos físicos.

Estos números, tan solo en su semana de debut, lo colocan como el álbum más vendido del año, con más del doble de ventas que “1989” de Taylor Swift.

Esta es la pequeña reseña de lo que es y ha hecho Adele, que pisará por primera vez tierra Azteca y yo ya estoy más que listo con mis boletos en mano. ¿Y tú, ya estás listo o necesitas boletos?

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El cuidado de la piedra caliza es una tarea de todo momento

Generalmente cuando vas a los puntos de venta de mármol para adquirir ya sea tu piso o una cubierta para ese lugar especial, los distribuidores deben darte, además del material que mejor se adapte a ese lugar, una serie de indicaciones o cuidados que este tipo de piedra requiere.

Al ser una piedra caliza natural es delicada y para ello requiere de ciertos preparativos, de selladores especiales, esto es porque si bien es una piedra dura, también es un material muy poroso y se mancha con facilidad, por lo tanto el cuidado regular es relevante.

Es importante que consideres seriamente el sellador y que éste sea de calidad. Una vez que has adquirido el sellador, sigue al pie de la letra las indicaciones o bien apóyate en un especialista.

Creo que vale la pena este esfuerzo, ya que la inversión suele ser alta para echarla a perder ¿no lo crees?

Bueno, ya se ha colocado y sellado correctamente la piedra y deseas que ésta se vea brillante, entonces viene el proceso de pulido y aquí también te puedes asesorar o bien, solicitar los servicios de un equipo especializado, quienes además de tener el conocimiento cuentan con las herramientas necesarias.

Después de todos estos procesos y algunos días de trabajo, por fin tienes ese piso de mármol instalado o bien, esa superficie en la cocina que tanto anhelabas y comienzas a disfrutar de tu espacio.

La cuestión es que el cuidado de la piedra sigue mientras la tengas instalada y aún cuando esté sellada, por lo que el estar atento ante cualquier incidente como el derramamiento de líquidos es vital, ya que éstos llegan a mancharla.

Manchas que pueden ser a base de aceite como la grasa, alquitrán, aceite, leche, productos cosméticos; o manchas originadas de productos orgánicos como el café, té, frutas, tabaco, papel, alimentos, orina, hojas, corteza, excrementos de aves.

O las clásicas manchas de metal como el hierro, óxido, cobre, bronce; biológicas como de algas, hongos, líquenes, musgos, hongos; o esas manchas de tinta o rotulador o lápiz; de pintura, fuego, humo o hasta de agua.

Si bien, todos esto tipos de manchas pueden “atacar” tu bello piso o superficie, mientras sean superficiales y actúes rápidamente, se puede salvar la piedra.

Generalmente, las manchas superficiales a menudo se pueden eliminar utilizando una toalla de papel inmediatamente. Hazlo de forma suave, envolvente y únicamente sobre la mancha.

Después lava el área con agua y jabón suave y enjuagar varias veces el paño para terminar secando el área con otro paño suave. Repite los pasos si es necesario.

Ahora bien, si la mancha persiste o es profunda, puedes requerir el uso de una cataplasma.

Una cataplasma es un limpiador líquido o químico mezclado con un material absorbente blanco para formar una pasta y este tiene una consistencia parecida a la mantequilla de maní.

Esta mezcla se extiende sobre la zona manchada con un espesor de aproximadamente entre los 5mm a 15mm distribuida con una espátula de madera o plástico y una vez colocada se cubre con un plástico dejando trabajar la cataplasma entre 24 a 48 horas.

Este procedimiento se puede repetir para eliminar completamente la mancha, sin embargo, algunas manchas posiblemente no se logren eliminarse por completo.

Entre los materiales para preparar una cataplasma encontramos el caolín, tierra de batán, la tierra de diatomeas, tiza en polvo, moldura de escayola de color blanco o talco. Aproximadamente medio kilo de material de emplasto preparado cubrirá 30cm cuadrados.

Y como nota, las manchas de metal suelen ser de las más complejas de eliminar, por lo que el llamar a un profesional será lo mejor.

Como verás el mármol es una piedra hermosa y para conservarla así, es necesario cuidarla.

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